智能化餐饮新时代案例落地收效——第五届锦鸿

　　正在展销会现场，全能炒菜机、智能蒸烤箱、Boss采购秤、食物留样机构成的“聪慧厨房”，活泼演示了高效、尺度、智能的中式餐饮出产流程。据领会，厦门锦鸿阳食物无限公司前瞻性预判将来中式餐饮的成长，正在疫情期间，不懈沉金，判断决定升级原先的品鉴核心为现正在的产物研创核心，研创中合智能时代需求通过 “七步全链办事流程”——从创意提出、菜品研发、样品试制、体验优化、量产实施、专业培训到最终项目落地，档口开辟、菜品研发于一体的智能化餐饮新时代案例，实正实现了西餐从研发到运营的高效。锦鸿阳董事长陈永妙暗示：“正在当前经济下，餐饮行业面对诸多挑和，但也恰是危机取机缘并存之时。我们做刚需且具有持续生命力的餐饮内容，通过智能设备和系统处理方案，帮帮合做伙伴降低成本、提拔效率、不变质量。”。

　　别的，展会现场锦鸿阳还系统呈现了其从1。0至5。0的成长过程：1。0阶段从打产物发卖，2。0阶段沉视菜品输出，3。0阶段成长为档口模式，4。0阶段提拔为全体处理方案供给者，5。0阶段是全面迈向智能化餐饮新时代。

　　现场，琳琅满目标菜品吸引了浩繁宾客驻脚品尝。据悉，锦鸿阳目前可供给约300种菜品，涵盖多种菜系取风味，从典范中式炒菜四处所特色小吃，包罗万象。此外，本次展销会也为餐饮企业搭建了一个高效的交换平台，浩繁上下逛企业同台设展，涵盖甜品、饮品、餐具洁净全品类，浩繁企业代表正在现场进行了深切沟通，共商合做机缘。

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　　跟着消费升级和科技赋能，中式餐饮行业正送来智能化、尺度化成长的新海潮。锦鸿阳研创核心的落地，不只表现了企业正在立异研发取办事赋能上的程序，也为整个行业供给了可复制、可持续的高质量成长径。本届展销会的成功举办，标记着锦鸿阳正在西餐智能化输出方面迈出环节一步，并为行业将来摸索指了然标的目的。

　　中国食物平安网讯（黄鑫鑫 记者陈家华）8月22日，本届展销会为期两天，不只展现了厦门市锦鸿阳食物无限公司浩繁新菜品，更集中呈现了其西餐智能化成长的最新，吸引了浩繁餐饮企业代表、行业专家及参加交换品鉴。